原料:泡面两包,茶叶蛋两个。
放第一包面,用力压至面饼与碗底亲密接触。把两包面的调料都放上去。
第二包面整装待发
茶叶蛋剥壳,撕碎,放第二包面饼上去。蛋黄一定要压碎,这样汤才好喝 🙂
与此同时,烧水。
水一定要趁刚烧开的时候,均匀地,倒进去! 这样泡面味就不是很重了~because俺还是喜欢吃煮的……
水不要没过面身,其实水面以上的那部分面是最好吃滴~
俺的大碗没盖,物尽其用,用泡面袋子刚刚好——
然后找个东西压上。大学英语第五册,重量和硬度刚刚好。这本书出现在泡面碗上的次数大于它出现在课堂上的次数!(不明白内情的不要随便鄙视人!)
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一顿饭的时间,除了吃饭,还有很多有意义的事,比如一边吃一边看电影~ 时间栏还正好能当计时器用。
本次进餐观赏节目——豪斯医生。
OK,时间差不多了,开封~ 看起来好像和没泡没什么两样,但是——
要搅呀~ 调料还在两块面饼之间压着呢~
××泡面的标志性汤色。嘿嘿
继续搅,搅啊搅……
成品!
开动啦~
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